سِم الیوت با صدای عمیق و ریش پهن‌اش به تصویر قهرمانان غربی می‌زند؛ او در «دنیای بزرگ لبوسکی» نقش ناشناس اما به یادماندنی دارد و در «وست‌ورلد» نیز حضور دارد.